Приготовление
мяса и рыбы


Warning: getimagesize() [function.getimagesize]: PNG file corrupted by ASCII conversion in /home/virtwww/w_cococharcoal-ru_c105000a/http/netcat/modules/default/function.inc.php on line 16
Преимущества кокосового угля

Кокосовый уголь Coco Charcoal в процессе готовки не воспламеняется от капающего жира, от чего мясо не пригорает. Уголь не содержит серу и не даёт готовящимся блюдам лишнего запаха. 

На какой высоте от углей надо помещать мясо?

Запомните, чем дальше от углей находится мясо, тем активнее оно сохнет в струях поднимающегося горячего воздуха. Для получения аппетитной, не выпускающей сок из мяса корочки, оптимально располагать шампуры или решетку с мясом надо на высоте 10–12 см от углей.

Приготовление мяса и рыбы

Помимо традиционного всем известного шашлыка, на углях можно приготовить множество блюд не только из мяса, но и из курицы, рыбы и даже овощей. Разнообразие рецептов удовлетворит вкусы любого гурмана.

Рецепты для приготовления на углях

Помимо традиционного всем известного шашлыка, на углях можно приготовить множество блюд не только из мяса, но и из курицы, рыбы и даже овощей. Разнообразие рецептов удовлетворит вкусы любого гурмана.